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Ananda Inner Life MASAL16

Piatto di Sale Himalayano tondo diametro 20cm

Marca: Ananda Inner Life
Codice: MASAL16
EUR  24,40
IVA incl.
- +
Piatto di Sale Himalayano tondo diametro 20cm
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   Spedizione entro 1 - 2 giorni lavorativi, con possibilità di tempi di consegna prolungati per alcuni articoli. Per verificare la disponibilità, ti invitiamo a contattarci utilizzando il modulo presente nella sezione Contatti.
Diametro 20 cm
Per la cottura e la preparazione a freddo delle pietanze.

Utilizzo a Caldo
Per la cottura completa delle pietanze (carne, pesce, verdure) mettere sulla fiamma oppure nel forno preriscaldato a 250°C il piatto o la mattonella per 20-30 minuti. Rimuovere successivamente dal forno e adagiarvi sopra la pietanza da cuocere rimettendola eventualmente sul fuoco per alcuni minuti se non ancora cotta. Terminata la cottura servire in tavola direttamente sopra un sottopentola. Non aggiungere sale se non a cottura ultimata per evitare eccessiva sapidità.
Utilizzo a Freddo
Raffreddare in un abbattitore dalle 6 alle 8 ore a -25/-30°C (o in alternativa in un freezer per almeno 24 ore). In caso di pesce è necessario raffreddare insieme alla piastra anche la pietanza, il grande vantaggio rispetto al ghiaccio è che le pietanze non si attaccano.

Proprietà e Benefici del Sale dell'Himalaya
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