LaCambratech è progettata per persone con disabilità visiva, anche parziale. Abbina sintesi vocale e pulsanti tattili in rilievo: ogni pressione di un tasto attiva una risposta vocale con informazioni sullo stato dell' apparecchio. La cottura avviene per convezione, mediante circolazione di aria calda, senza immersione in olio e con un impiego di olio nullo o minimo.La friggitrice è descritta come adatta a preparazioni arrosto e impanate, alimenti surgelati o pre-fritti, patate, verdure, carne, pesce, dolci, pane e pasta sfoglia, oltre che a riscaldare gli avanzi e renderli croccanti. La fonte indica che, per molte ricette, può sostituire forno, microonde, padella, vaporiera ed essiccatore. Riferisce inoltre una riduzione dell' assunzione di grassi fino all' 80% rispetto alla frittura tradizionale, l' assenza di fumi e odori e la possibilità d' uso anche per persone con allergie o asma.Caratteristiche e funzioni:
- Capacità : 4 litri
- Regolazione manuale della temperatura da 80° C a 200° C, con incrementi di 10 gradi; regolazione del tempo da 1 a 60 minuti
- 5 programmi preimpostati: patate, pesce, verdure, carne e pollame
- Vocalizzazione delle funzioni, tra cui accensione e spegnimento, programma selezionato, temperatura in gradi e minuti impostati; timer parlante con conto alla rovescia
- Avviso « riorganizza il cibo» a metà ciclo di cottura; al termine, messaggio « temperatura friggitrice alta» ogni 20 secondi per 2 minuti
- Pannello comandi con cinque tasti e display
- Cestello estraibile tramite manico ergonomico e lavabile in lavastoviglieSpecifiche tecniche:
- Voltaggio: 220-240 V; frequenza: 50/60 Hz; potenza: 1500 w
- Presa schuko con filo lungo 1,90 mt
- Dimensioni indicate come altezza × profondità × larghezza: 32,0 × 37,0 × 26,5 cm; riportate anche come LxLxH: 32,0 x 37,0 x 26,5 cm
- Dimensioni del solo contenitore indicate come larghezza × altezza: 23,0 × 9,5 cm; riportate anche per il cestello come DNxH: 23,0 x 9,5 cm
- Peso: 3,3 KgAvvertenze e limitazioni:
- Non sovraccaricare il cestello: la fonte indica che quantità eccessive possono compromettere l' uniformità della cottura
- Per evitare che il cibo si attacchi, è consigliato ungere leggermente il cestello con olio o burro; la fonte suggerisce anche un pennello o un nebulizzatore per distribuire l' olio sugli alimenti
- Mescolare il contenuto a metà cottura e lasciarlo riposare qualche minuto prima di servirlo
- La possibilità di cuocere dolci, pane e pasta sfoglia è riferita, nell' approfondimento generale della fonte, a una friggitrice ad aria con grill; non è specificata la presenza del grill in questo prodotto
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